Бүгүн:

Акыркы кабарлар

14:20
Бишкекте жол кире эмне үчүн кымбаттайт. Мэриянын жообу
14:11
Иштеп, үй-бүлөнү баккан жакшы! Маршрутка айдоочулары видеокайрылуу жасады
11:06
Бишкекте учактын 4,5 саатка кармалышынын себеби айтылды
10:55
Каттоо кызматы жаңы үлгүдөгү айдоочулук күбөлүк бере баштайт
10:43
Бишкек: коомдук транспортто колдонулчу электрондук билетке тендер жарыяланды
13:08
Оңолот деген ушу! Түкүрүү үчүн колуна чака көтөрүп алган жигиттин видеосу
13:05
Көчөдө түкүрүнгөн эки милиционер изделип жатат
13:00
Алмазбек Атамбаев үй-бүлөсү менен Индияга учпай турган болду
12:56
Көчөдө түкүрүнгөн дагы эки милиционер видеого түшүп калды
12:54
Бишкектин маршрутка айдоочулары митингге чыгар-чыкпасын айтты
12:45
Өзбекстанга караңгылатылган айнек менен баргандар айыпка жыгылмай болду
18:11
Гендер боюнча эксперт Гульсана Абытова: “Боюнда бар деген жасалма справка жасатып алып, 18ге чыга элек кыздарын турмушка бергендер көбөйдү”
16:54
Боронов акыркы 9 жылда Кытайдын канча жараны КР жарандыгын алганын айтты
12:42
Кыргызстан 90 миң долларга суюк азот иштеп чыкчу жабдуу сатып алды
12:29
УКМК: Сапар Исаков ТЭЦти оңдоодо мамлекетке 111 млн. доллар чыгым келтирген
11:21
ОСАГО полисин албагандарды айыпка 7-августтан тарта жыгуу сунушталды. Себеби
10:04
ОСАГО: камсыздандыруу компанияларынын даректери жана телефондору
10:03
Премьер: түкүрүк боюнча айыпты карап чыгыш керек. Видео
11:46
Бишкекте троллейбус менен автобустун айдоочусу мушташкан окуянын чоо-жайы
10:11
ОСАГО тутуму кантип иштейт? Мамфинкөзөмөлдүн түшүндүрмөсү
10:08
Жети батирди бөлүшө албай түрмөгө түшкөн бир туугандар. Адвокат менен маек
10:03
Үч күн ичинде 15 мас айдоочуга ири көлөмдө айып пул салынды
10:00
Таластагы жол кырсыктан айдоочунун 2 жашар кызы менен жүргүнчү аял набыт болду
14:53
Жаңырган мыйзам жаңы тартип орното алабы?
13:42
Мынча киреше табам деп ойлогон эмесмин. Бишкектик айымдын бизнестеги баяны
13:40
Импотенция жаш-карыга карабайт. Оорунун себептери тууралуу
13:38
Ысык-Атада жаш келиндин сөөгү табылды
13:37
Абылгазиев: айып пулдун жогорулатылышы - кырсыктын алдын алуу чараларынын бири
13:24
Кыргызстанда канча киши жашайт, канчасы бала, канчасы жакыр? Статкомдун отчету
11:10
Мас болуп айдасаңыз эми... 55 миң сомго чейин айып төлөйсүз. Жаңы эреже күчүнө кирди
14:58
Балага сүйүнчү эки күндүн ичинде бир эле документ менен бериле баштайт
14:51
Жаңы жылда борбордук аянтта 2 миңден ашык милиционер кызмат өтөйт
09:55
Прокуратура: Улуттук университеттин кызматкерлери 1,5 млн. сомду кымырып алган
09:30
Ажылык-2019: кыргызстандыктарды ташый турчу авиакомпаниялар тандалат
09:24
Бишкекте жол кырсыгы көп катталган кесилишке жол чырак орнотулду
09:10
Сания Шакированын өлүмүнө күнөөлү делген киши сот өкүмүнө нааразы. Сот иши уланат
15:26
Согушта көз жумган аталардын бейитине бара албай... ЖКда маселе көтөрүлдү
15:24
Парламентте Ысык-Көл визасын киргизүү сунушталды
15:24
Жээнбеков: соттук процесстин видеосун каалаган адам көрө алгыдай болушу керек
15:14
Тоңдо кайык оодарылып кетип, 57 жаштагы киши набыт болду
15:08
Жаңы жылда жарыксыз калбаңыз! "Түндүкэлектр" эскертүү берди
12:04
Нарында жардамга мужтаж үй-бүлөлөргө 25 тонна көмүр таратылды
11:41
Балыкчынын Орто-Токой айылында жаңы ФАП ачылды (фото)
11:16
Төрөбаев: өлкөнү карызга батырып коюп өкмөт мүчөлөрү байып жатат
11:08
Бишкек мэриясы бош орундарга конкурс жарыялады
Бардык кабарлар

Тамак-аштан уулануудан алыс бололу!

Редактордун колонкасы
247
0

Учурда өлкө аймагында анын ичинде районубузда да   тамак-аштан уулануулар болуп жатат.  Тамак-аштан уулануу сапатсыз же бузулган тамак-ашты жегенден пайда болгон катуу кармаган оору. Көбүнчө эт, балык шорпо, колбаса, консервалар сальмонелла, стафилакокк, ботулизм таякчалары жана  уулары менен булганып, бузулушу мүмкүн. Тактап айтканда 70-75 пайыз оору чакыруучу козгогучтар менен булганган азык-түлүктөрдөн, жашылчалардан, ошондой эле өрдөк, каздын жумурткалары кошулуп даярдалган тамак-аштарды жегенден кийин пайда болот. Бул азыктарда оору козгогучтар өсүп көбөйүшүнө шарттар болгондуктан алар тез көбөйөт. Анткени аталган тамак-азыктары углевод жана белок заттарына өтө бай болуп, микробдордун өсүп жетилүүсүнө ыңгайлуу. Мындан сырткары тамакты даярдоо жана сактоо эрежелерин бузуудан да уулануу пайда болот. Айрым учурларда жаңы даярдалган тамак-ашты  жылуу бөлмөдө бир нече саат сактагандан кийин жесе  оору чакырат. Айрыкча майда тууралган эттен (фарштан) дардалган азыктар, паштеттер, килкилдектер, малдын канынан жасалган колбаса өтө коркунучтуу. Себеби бул азыктарда микробдор өтө тез өсүп көбөйүшөт. Тез бузулуучу азыктарды муздаткычта же муздак жерде (кышында от жагылбаган бөлмөлөрдө) кыска мөөнөткө сактоо зарыл. Кайнатылып бышырылган же куурулган тамак-ашта оору козгогучтар бат эле өлөт, чала куурулган же бышырылган азыктардын катмарына ысык жакшы өтпөй калып, микробдор өлбөй сакталып калышы мүмкүн. Ошондуктан тамак-ашты жакшылап узакка чейин бышыруу талапка ылайык.

Стафилококк жана ботулизм ооруларынын белгилери:

        -Стафилакокк менен ууланууда оорунун жашыруун мезгили 2-3 сааттан ашпайт.Оорулуу өзүн жаман сезип, чемирчектин асты ооруп, окшуп кусат. Кийинчерээк ичи өтөт. Анын жеңил түрүндө эти ысыбайт,оорулуу 1-2 күндө сакаят. Кээде оор түрү кезигет. Бул учурда оорулууну тез ооруканага жеткирүү зарыл. Дароо карынды тазалап, ичке, колго, бутка жылыткыч коюп, ысык кофе, чайды көбүрөөк берүү керек. Ууланууга окшош белгилер (ичтин оорушу,кусуу) карынды тазалоого, ичке жылыткыч коюуга болбой турган сокур ичегиде жана он эки эли ичегинин жараларында да байкалат, ошондуктан аны так аныктоо зарыл.  Ал эми ботулизмде адатта оору булганган тамакты жегенден 12-24 сааттан кийин капысынан башталат, башы айланып, ооруйт, алсырайт, ичи ооруп, кусат, оозу кургап, суусайт, уйкусу качат. Бир нече сааттан же 1-2 күндөн кийин оорулуу жакшы көрбөй, көзүнө чыбыр ала көрүнөт, көз капкактары салаңдайт, кареги чоңоет. Андан кийин жутуу кыйындап, тили булдуруктайт, үнү каргылданат же такыр чыкпай калат. Дем алуу да начарлашы мүмкүн деми кыстыгып, аба жетпегенсип, муунат.

      Ботулизмдин алдын алуу тамак аш азыктарын даярдоодо, ташууда, сактоодо жана бышырууда, ошондой эле үй шартында консервалоодо санитардык-гигиеналык эрежелердин так сакталышына түздөн түз байланыштуу.

        Оорунун алгачы белгилеринде оорулуу өзүн жакшы сезип турса да сөзсүз тез жардам чакыруу керек. Ал келгичекти оорулууну төшөккө жаткырыш керек.  Марганцовканын мала аралашмасын оорулуугу ичирүү менен ашказанды жууп-тазалоо керек. Улам ичип кайра кусуудан ашказан тазаланат. Кускан сайын 3-4 стакан суу ичирүү кажет. Тазалангандан кийин актив көмүрүн майдалап ичүү зарыл. Анын ордуна айран ичсе да болот. Эгер оорулуу эстен танса, өзүнө келмечийинче кустурууга болбойт. Көмкөрөсүнөн же капталынан жаткырып, башын ылдый кылуу керек.

 

скачать dle 11.0фильмы бесплатно