Бүгүн:

Акыркы кабарлар

16:11
Бишкектин врачтары ымыркайларды сатууга шектелүүдө
16:07
Төө-Ашуудан өтүү үчүн алынган акча кайда кетет? Министрликтин жообу
15:46
ВИДЕО: Пенсионерди албай кеткен айдоочу үчүн жетекчиси кечирим сурады
15:11
Кочкор, Өзгөн жана Токтогулдун айрым айылдарында балдар чатырда окуп жатат
14:26
Баңгизат саткан майыптар, тонолгон Илимдер академиясы. 90-жылдардагы кылмыштар
12:35
Роналду камерага сүйлөп жаткан журналистти шылдыңдады.
12:33
ВИДЕО: Бишкекте пенсионерди салбай кеткен №223 маршрутка айдоочусу жазаланабы?
12:29
Экономика министрлиги ишкерликтин кирешелүү 5 түрүн айтты
12:28
Россиялыктар кыргыз товарларын көбүрөөк сатып ала башташты
12:27
Бишкек ТЭЦинин директору кышкыга даярдык тууралуу айтты
09:54
Бишкектеги курулуп жаткан көп кабаттуу үйдөн чыккан өрт өчүрүлдү
09:49
Бүгүн Боом капчыгайындагы жол жабылат
09:38
Бишкекте жаңы салынып жаткан көп кабаттуу үй өрттөнүп жатат.
16:42
Жылкы кымбаттады. Үйлөнүү тойдун быйылкы баасы канча?
16:38
Аалам аралап кеткен Көчмөндөр оюндары. Иш-чарадан мыкты 10 сүрөт
14:26
Жалгыз бой кемпирди куткаруучулар сактап калды. Токмоктогу окуя
14:25
Армения демилгечи болду. Жээнбеков менен Пашинян телефон аркылуу сүйлөштү
12:00
Ак-Сай жайлоосунда кар жаады
11:59
Депутат мэр Азиз Суракматовду Гиннес китебине киргизүү тууралуу айтты
11:39
Рыскелди Момбеков өкмөттөгүлөрдүн "түркөйлүгүнө" нааразы болду
11:37
Бишкекте эки кыздын бөйрөксүз сөөгү табылдыбы? Милициянын жообу
11:34
Депутат Ысык-Көлдө киши өлүмүн азайтуунун жолун сунуштады
11:33
Депутат Жамангулов: тойлорго беш жылга чейин мораторий киргизүү керек
11:32
Рамзан Кадыров Тимати менен Хабибдин тирешинен кийинки кепке чекит койду
11:31
Окумуштуулар кыз-келиндерге кандай эркектер көбүрөөк жагарын аныкташты
09:28
Бала сатты деген гинекологдор. Багажниктен чирип бараткан түйүлдүктөр табылган
09:26
Коопсуздук кеңешинин катчысы коомду дүрбөткөн 5 иш боюнча маалымат берди
09:24
Жол инспекторлору окуучулар үчүн эреже китепчесин чыгарды. Сүрөт
09:23
Бишкекте түрк тилдүү өлкөлөрдүн тасмалары көрсөтүлөт
09:21
Бишкекте диний аалымдар, эксперттер чогулган эл аралык ири иш-чара өтөт
16:30
Илимдер академиясында КМШ өлкөлөрүнүн интеграциялык өнүгүүсүнүн мүмкүнчүлүктөрү талкууланат Толугураак
16:29
Өзгөндөгү жер көчкүдөн улам салынып жаткан 2 мектептин долбоору талапка жооп бербейт, - акимдин орун басары Б.Дыйканбаев
15:48
Улан Саляновдун өлүмүнө тиешеси бар делген үчүнчү киши Россиядан кармалды
15:47
Кармалган шектүү Улан Саляновдун кандайча атылганын айтып берди
15:43
Биз аларды билебиз! Путин Скрипаль чырына шектүүлөр табылганын айтты
15:42
Бишкектеги №10 троллейбустун каттамы узартылат
15:41
УКМК: "Таблиги жамааттан" азырынча коркунуч жок
15:40
Быйыл 36 чет элдик депортацияланды. УКМКнын түшүндүрмөсү
15:40
"Ала-Тоо" аянтына кеткен бойдон келген эмес. Бишкекте жоголгон кыздын сүрөтү
15:39
УКМК: экстремизм жана терроризмди каржылоо үчүн сырттан акча келген учурлар бар
15:38
Кыргызстандын улуттук банкынын төрага орун басары алмашты
15:37
ВИДЕО: Владимир Путин менен Си Цзиньпин икра менен куймак жасашты.
15:31
Митингдер күтүлбөйбү? Эксперттер бийликке болгон элдин ишеними туурасында
11:09
Кандай мугалимдер кыскартууга учурабай, ордун сактап калышты? Билим берүү министрлигинин түшүндүрмөсү Толугураак https://bilim.akipress.org/kg/news:351473/?f=cp
11:07
Кытайдын 4 университетине акысыз окууга өткөн 18 жаштагы Алмаздын ийгилиги
Бардык кабарлар

Тамак-аштан уулануудан алыс бололу!

Редактордун колонкасы
93
0

Учурда өлкө аймагында анын ичинде районубузда да   тамак-аштан уулануулар болуп жатат.  Тамак-аштан уулануу сапатсыз же бузулган тамак-ашты жегенден пайда болгон катуу кармаган оору. Көбүнчө эт, балык шорпо, колбаса, консервалар сальмонелла, стафилакокк, ботулизм таякчалары жана  уулары менен булганып, бузулушу мүмкүн. Тактап айтканда 70-75 пайыз оору чакыруучу козгогучтар менен булганган азык-түлүктөрдөн, жашылчалардан, ошондой эле өрдөк, каздын жумурткалары кошулуп даярдалган тамак-аштарды жегенден кийин пайда болот. Бул азыктарда оору козгогучтар өсүп көбөйүшүнө шарттар болгондуктан алар тез көбөйөт. Анткени аталган тамак-азыктары углевод жана белок заттарына өтө бай болуп, микробдордун өсүп жетилүүсүнө ыңгайлуу. Мындан сырткары тамакты даярдоо жана сактоо эрежелерин бузуудан да уулануу пайда болот. Айрым учурларда жаңы даярдалган тамак-ашты  жылуу бөлмөдө бир нече саат сактагандан кийин жесе  оору чакырат. Айрыкча майда тууралган эттен (фарштан) дардалган азыктар, паштеттер, килкилдектер, малдын канынан жасалган колбаса өтө коркунучтуу. Себеби бул азыктарда микробдор өтө тез өсүп көбөйүшөт. Тез бузулуучу азыктарды муздаткычта же муздак жерде (кышында от жагылбаган бөлмөлөрдө) кыска мөөнөткө сактоо зарыл. Кайнатылып бышырылган же куурулган тамак-ашта оору козгогучтар бат эле өлөт, чала куурулган же бышырылган азыктардын катмарына ысык жакшы өтпөй калып, микробдор өлбөй сакталып калышы мүмкүн. Ошондуктан тамак-ашты жакшылап узакка чейин бышыруу талапка ылайык.

Стафилококк жана ботулизм ооруларынын белгилери:

        -Стафилакокк менен ууланууда оорунун жашыруун мезгили 2-3 сааттан ашпайт.Оорулуу өзүн жаман сезип, чемирчектин асты ооруп, окшуп кусат. Кийинчерээк ичи өтөт. Анын жеңил түрүндө эти ысыбайт,оорулуу 1-2 күндө сакаят. Кээде оор түрү кезигет. Бул учурда оорулууну тез ооруканага жеткирүү зарыл. Дароо карынды тазалап, ичке, колго, бутка жылыткыч коюп, ысык кофе, чайды көбүрөөк берүү керек. Ууланууга окшош белгилер (ичтин оорушу,кусуу) карынды тазалоого, ичке жылыткыч коюуга болбой турган сокур ичегиде жана он эки эли ичегинин жараларында да байкалат, ошондуктан аны так аныктоо зарыл.  Ал эми ботулизмде адатта оору булганган тамакты жегенден 12-24 сааттан кийин капысынан башталат, башы айланып, ооруйт, алсырайт, ичи ооруп, кусат, оозу кургап, суусайт, уйкусу качат. Бир нече сааттан же 1-2 күндөн кийин оорулуу жакшы көрбөй, көзүнө чыбыр ала көрүнөт, көз капкактары салаңдайт, кареги чоңоет. Андан кийин жутуу кыйындап, тили булдуруктайт, үнү каргылданат же такыр чыкпай калат. Дем алуу да начарлашы мүмкүн деми кыстыгып, аба жетпегенсип, муунат.

      Ботулизмдин алдын алуу тамак аш азыктарын даярдоодо, ташууда, сактоодо жана бышырууда, ошондой эле үй шартында консервалоодо санитардык-гигиеналык эрежелердин так сакталышына түздөн түз байланыштуу.

        Оорунун алгачы белгилеринде оорулуу өзүн жакшы сезип турса да сөзсүз тез жардам чакыруу керек. Ал келгичекти оорулууну төшөккө жаткырыш керек.  Марганцовканын мала аралашмасын оорулуугу ичирүү менен ашказанды жууп-тазалоо керек. Улам ичип кайра кусуудан ашказан тазаланат. Кускан сайын 3-4 стакан суу ичирүү кажет. Тазалангандан кийин актив көмүрүн майдалап ичүү зарыл. Анын ордуна айран ичсе да болот. Эгер оорулуу эстен танса, өзүнө келмечийинче кустурууга болбойт. Көмкөрөсүнөн же капталынан жаткырып, башын ылдый кылуу керек.

 

скачать dle 11.0фильмы бесплатно